Ghemme DOCG – Antichi Vigneti di Cantalupo
La cantina Antichi Vigneti di Cantalupo si trova a Ghemme, un comune nella provincia di Novara, in Piemonte, Italia.
La famiglia Arlunno, proprietaria della cantina, vive a Ghemme dal tardo Quattrocento e ha tramandato la sua passione per la viticoltura di generazione in generazione.
La cantina produce vini di alta qualità, in particolare il Ghemme DOCG, un vino rosso secco e corposo.
Il Ghemme DOCG è prodotto con uve Nebbiolo, con una piccola percentuale di Vespolina e/o Bonarda.
Il vino viene invecchiato per almeno 34 mesi, di cui almeno 24 mesi in botti di rovere.
Il Ghemme DOCG è un vino pregiato e raffinato, con un colore rosso rubino intenso e un profumo intenso e complesso di frutti di bosco, spezie e tabacco.
Al palato è secco, pieno e armonico, con un retrogusto lungo e persistente.
La cantina produce anche il Collis Breclemae, un altro vino rosso secco e corposo prodotto con uve Nebbiolo, Vespolina e/o Bonarda.
Il Collis Breclemae viene invecchiato per almeno 36 mesi, di cui almeno 24 mesi in botti di rovere.
La cantina Antichi Vigneti di Cantalupo è impegnata nella produzione di vini di alta qualità, utilizzando tecniche di coltivazione sostenibili e rispettando l’ambiente.
La cantina ha ricevuto numerosi riconoscimenti per la qualità dei suoi vini, tra cui il premio “Tre Bicchieri” dalla guida Gambero Rosso.
In conclusione, la cantina Antichi Vigneti di Cantalupo è un’azienda vinicola di grande prestigio, che produce vini di alta qualità, in particolare il Ghemme DOCG e il Collis Breclemae.
La cantina è impegnata nella produzione sostenibile e rispettosa dell’ambiente e ha ricevuto numerosi riconoscimenti per la qualità dei suoi vini.
Fonti:
https://www.wine-searcher.com/find/antiche+vigneti+di+canta+lupo+docg+ghemme+piemonte+italy
https://www.winedering.com/winery-antichi-vigneti-di-cantalupo_d3558
