Pellegrino Artusi, padre della buona cucina
Duecento anni fa a Forlimpopoli, nel cuore della provincia di Forlì-Cesena, nasceva Pellegrino Artusi, autore di La scienza in cucina e l’arte di mangiare bene… Nato il 4 agosto 1820, Artusi completò gli studi al seminario di Bertinoro, poi si dedicò, come il padre, all’attività […]
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